CASE
施工実績
グリピカでHACCP対応！従業員の清掃業務負担軽減も同時に実現！
学校、保育園
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施工前
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石鹸化中
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施工後
大阪府
社会福祉法人 イエス団 天使虹の園様
今までは給食室の従業員が２，３ヶ月ごとにグリストラップの清掃をしていましたが、
バスケットの網目汚れやグリストラップの底に蓄積した残渣の除去まで綺麗にすることはできていませんでした。
当園は食育や給食に力を入れており、HACCPを導入している以上グリストラップの衛生管理についても課題となっていました。
今回、グリピカで清掃してもらうことで底に蓄積した残渣も除去してもらい、槽内のこびりついた黒ずみ汚れも石けん水の洗浄効果でとても綺麗なグリストラップになりました。
| 施工のポイント |
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